Chef's! Food & Drinks IJmuiden

Dineren aan de haven

Chef’s! Food & Drinks is een havenrestaurant met een twist. Ga op in de actie op een plek bij onze open keuken of kies een rustig hoekje om met vrienden te zitten en laat onze chefs jouw gerecht aan tafel afmaken voor een interactieve eetervaring. Wij dragen onze koksbuizen met trots en toewijding, altijd klaar om van jouw diner een onvergetelijke beleving te maken. Knus bij de centrale open haard in de winter, of geniet van de zon op ons terras in de zomer na een wandeling op het nabij gelegen strand. Reserveer een tafel met de knop rechtsonder in het scherm.

  • Ontbijt
  • Maandag t/m vrijdag | 7.00 - 10.00 uur
  • Zatertag & zondag | 7.00 - 10.30 uur
  • Lunch
  • Dagelijks | 12.00 - 16.00 uur
  • Diner
  • Dagelijks | 17.45 - 21.30 uur
  • Bar
  • Dagelijks | 12.00 - 23.30 uur
Contact
Reserveer Nu

Menu

Ga voor jouw favoriet of probeer iets nieuws! Onze zorgvuldig samengestelde recepten, specialiteiten van het huis en lokale verrassingen zorgen voor een ervaring die enkel bij Chef’s! IJmuiden te vinden is. Onze tip: proef onze eigen theemelange.

Lunch

Diner

Drinks

SOUPS 

Klassieke Franse Uiensoep

Runderbouillon | Gekarameliseerde uien | ​Gegratineerde kaas crouton

9

Tomatensoep Vegan

Half gedroogde gemarineerde tomaten | ​Bosui | Chili popcorn

9

Broodplank

Variatie aan brood | 2 smeersels

7

BREAD

Club Sandwich Kip   

Krokante kip | Foccacia | Honing mosterd mayonaise

14.5

Broodje Carpaccio

Rundvlees | Truffelmayonaise | Pijnboompit | ​ Mesclun sla | Gedroogde tomaat | Parmazaan

14

Kroketten   

Vloerbrood wit of bruin | 2 Kroketten | Mosterd

11.5

Groente Kroketten V

Vloerbrood wit of bruin | 2 Kroketten | Mosterd

11.5

Sunny Side Up

Vloerbrood wit of bruin | Gebakken ei | Ham | Kaas

11.5

SALADS

Salade Parelcouscous

Gerookte kip | Wortel | Paprika | Komkommer |​ Peterselie | Munt | Lente ui | Mango | Vinaigrette

16.5

Salade Caprese Vega

Bocconcini Mozarella | Cherry tomaat | ​Mesclune sla | Pestodressing

11.5

COMFORT

Royal Chef’s! Burger

100% Beef | Brioche bun | Cheddar | Tomaat | ​ Bacon | Augurk | Chef’s! burgersaus | Frites

20.5 | 26.5

Kip Saté   

Gemarineerde kippendijen | Satésaus | ​Gebakken banaan | Atjar | Frites

21.5

Crispy Non Chicken Burger Vegan

Vegan bun | Tomato | Lettuce | ​ Vegan sriracha sauce

20.5

Chicken Tights & Fries

Kipdijfilet | Aziatische marinade |​ Sriracha mayo | Mais salsa | Frites

23.5

CHEF’S! AFTERPARTY

Affogato

Chocolademousse | Sinaasappel parfait | ​Espresso ijs | Espresso

9.5

Dame Blanche

Vanilleroomijs | Warme Chocoladesaus | ​Slagroom

8

Crème brûlée

Gekarameliseerde custard | Roomijs

9.5

Meringue

Vanilleroomijs | Rood fruit compote

9.5

SOUPS & BREAD

Klassieke Franse Uiensoep

Runderbouillon | Gekarameliseerde uien | ​ Gegratineerde kaas crouton

9

Tomatensoep Vegan

Half gedroogde gemarineerde tomaten | ​Bosui | Chili popcorn

9

Broodplank V

Variatie aan brood | 2 smeersels

7

APPETIZERS & SALADS

Rundercarpaccio

Truffelmayonaise | Parmezaan | Pijnboompitten |​ Rucola

13.5

Bruschetta Vegan

Verse tomaat | Basilicum | Knoflook | Olijfolie

11.5

Gamba's Pil Pil

Knoflook | Chili saus | Brood

15.5

Klassieke Caesar Salade

Romeinse sla | Croutons | Parmezaanse kaas | ​Gekookt ei | Caesar dressing Extra: Gebakken kip of zalm 180 gr 6

12.5

Salade Parelcouscous

Gerookte kip | Wortel | Paprika | Komkommer |​ Peterselie | Munt | Lente ui | Mango | Vinaigrette

16.5

Salade Caprese Vega

Bocconcini Mozarella | Cherry tomaat | ​Mesclune sla | Pestodressing

11.5

THE REAL MAIN

Kipschnitzel

Gebakken aardappel | Gemengde salade | ​Paddenstoelen roomsaus

22.5

Chef’s! Meat Signature Entrecote 250 gr

Pepersaus | Kruidenboter | Gebakken aardappelen | Zomergroente

29.5

Mixed Grill

Biefstuk | Kip shaslick | Sparerib | Chorizo worst | ​ Maiskolf | Frites | Sauzen | Kruidenboter

32.5

Zalm

Gebakken | Roomsaus | Prei olie | Doperwten risotto

23.5

Chef’s! Fish Signature

Onze Chef’s! vertellen je graag welk stuk vis wij serveren.

Dagprijs

Roti Vegan

Spitskool | Papadum | Zoetzure komkommer

18.5

Gnocchi Ovenschotel Vega

Aardappel Gnocchi | Tomatensaus | ​ Mozzerella | Parmezaa

18.5

ARE YOU COMFORTABLE?

Royal Chef’s! Burger | XL

100% Beef | Brioche bun | Cheddar | Tomaat | ​ Bacon | Augurk | Chef’s! burgersaus | Frites

20.5 | 26.5

Kip Saté

Gemarineerde kippendijen | Satésaus | ​Gebakken banaan | Atjar | Frites

21.5

Crispy Non Chicken Burger Vegan

Vegan bun | Tomaat | Sla | Vegan Sriracha mayo

20.5

Ribs

Koreaanse BBQ saus | Mais salsa | Frites

24.5

Chicken Tights & Fries

Kipdijfilet | Aziatische marinade | Sriracha mayo | ​Mais salsa | Frites ​

23.5

On the side

Gemengde salade 

4

Seizoensgroenten

4

Frites met mayonaise

5

Loaded Fries Italian

Truffelmayonaise | Tomatencrumble | Pecorino

9

CHEF’S! AFTERPARTY

Affogato

Chocolademousse | Sinaasappel parfait | ​ Espresso ijs | Espresso

9.5

Dame Blanche

Vanilleroomijs | Warme Chocoladesaus | ​Slagroom

8

Crème brûlée

Gekarameliseerde custard | Roomijs

9.5

Meringue

Vanilleroomijs | Rood fruit compote

9.5

Events

Boozy Brunch

  • Location
  • Every Sunday
  • 01 DEC 15:00-18:00

Boozy Brunch

  • Location
  • Every Sunday
  • 01 DEC 15:00-18:00

Boozy Brunch

  • Location
  • Every Sunday
  • 01 DEC 15:00-18:00
Meetings and events at Chef's

Meetings & Events

Organiseer een evenement voor maximaal 1000 personen in een van onze 14 vergaderzalen met een totale oppervlakte van 1500m2 en laat Chef’s! Food & Drinks de dag voor jou verzorgen. Ben je op zoek naar iets opvallends? Maak exclusief gebruik van ons dakterras voor een zomer- of winterbarbecue!

 

Om voor een onvergetelijke ervaring te zorgen, werken wij samen met PBN, zij organiseren effectieve teambuildingactiviteiten direct naast onze locatie. Deze activiteiten zijn ook perfect voor een familie- en vriendenweekend en kunnen worden gecombineerd met een overnachting. Wie wil er nu niet samen tijd doorbrengen op een steenworp afstand van het strand?

Offerte Aanvragen
Capaciteiten
Previous slide
Next slide
hotel Chef's! Food & Drinks IJmuiden

Overnachten

Ben jij klaar voor ultieme verwennerij? Breng de nacht door in Leonardo Hotel IJmuiden Seaport Beach. Geniet van een diner en drankjes in ons restaurant en begin je rit naar huis door op de liftknop te drukken. Verblijf in een van onze 146 kamers, maak gebruik van onze 14 vergaderzalen en geniet van openbare parkeergelegenheid direct naast het hotel. Schuif ’s ochtends aan voor een ontbijt van de chef voordat je naar het strand wandelt, op slechts 150 meter afstand! Het uitzicht op de duinen bij de koffie in de ochtend is betoverend!
Reserveer Nu

FAQ

Chef’s! Food & Drinks IJmuiden is gemakkelijk te bereiken met de auto of het openbaar vervoer. Zie hier onze routebeschrijving.

Het restaurant is gevestigd in Leonardo Hotel IJmuiden Seaport Beach. Direct naast het hotel is een openbare parkeerplaats. De parkeergelegenheid is 24/7 toegankelijk, de kosten bedragen EUR 1,30 per uur.

Wij zijn dagelijks geopend voor ontbijt, lunch en diner. Het ontbijt is van maandag tot vrijdag van 7 tot 10 uur en in het weekend van 7 tot 10.30 uur, de lunch van 12.00 tot 16.00 uur en het diner van 17.45 tot 21.30 uur.

Geïnteresseerd in de openingstijden van onze bar?
Onze bar is dagelijks geopend van 12.00 uur tot 00.00 uur.

Wij raden zeker aan om te reserveren. Voor een reservering voor minder dan 9 personen kan je online reserveren. Voor reserveringen van 10 personen of meer kun je een e-mail sturen naar events.ijmuiden@chefsfoodanddrinks.nl.

Neem contact met ons op door te bellen naar +31 255 566 999 of door te mailen naar info.ijmuiden@chefsfoodanddrinks.nl

Vind Ons

Chef’s! Food & Drinks IJmuiden
Kennemerboulevard 250
1976 EG IJmuiden aan Zee
T +31 255 566 999
E info.ijmuiden@chefsfoodanddrinks.nl