Chef's! Food & Drinks Groningen
Geïnspireerd door het noorden
Wij verwelkomen je in Groningen met lokale producten in ons warme restaurant, dat bruist van de energie. Gevestigd in het gebouw La Liberté, ontworpen door de beroemde architect Dominique Perrault, gaat ons restaurant gehuld in natuurlijk daglicht en heeft voldoende zitplaatsen direct bij het raam. Onze chefs staan te popelen om hun passie, geheimen en creaties met jou te delen en nemen jou mee in de bereiding door middel van uitleg, demonstraties en tips. Aanschouw hun vaardigheden terwijl jij geniet van jouw favoriete gerecht. Reserveer een tafel met de knop rechtsonder in het scherm.
- Ontbijt
- Maandag t/m vrijdag | 07.00 - 10.00 uur
- Zaterdag | 08.00 - 11.00 uur
- Zondag | 8.00 uur - 12.00 uur
- Lunch
- Maandag t/m zaterdag | 12.00 - 16.00 uur
- Zondag | geen lunch
- Diner
- Maandag t/m zaterdag | 17.00 - 21.30 uur
- Zondag | 17.00 - 21.00 uur
- Bar
- Dagelijks | 12.00 - 00.00 uur
Menu
Onze chefs selecteren de beste ingrediënten en laten deze schitteren met passende kooktechnieken en gebruik van complementerende smaken.
Lunch
Diner
Zondag Menu
Drinks
Soups
Chef’s! Soup | 9
Onze Chef’s! vertellen je graag welke soep wij vandaag serveren
Salads
Parelcouscous Salade | 16.5
Gerookte kip | Wortel | Paprika | Komkommer | Peterselie | Munt | Lente-ui | Mango | Vinaigrette
Chef's! Salade | 16.5
Onze Chef’s! vertellen je graag welk voorgerecht wij serveren
Are you comfortable?
Royal Chef’s! Burger | 19.5
100% Beef | Potato bun | Cheddar | Tomaat | Bacon | Augurk | Chef’s! burgersaus
Fish & Chips | 23.5
Witvis | Zoetzure komkommer | Rémoulade | Frites
Chicken Thighs & Fries | 23.5
Kipdijfilet | Lemongrass marinade | Gochujang mayonaise | Coleslaw | Frites
Pulled Ribs | 21.5
Naanta | Pulled ribs | Ingelegde groenten | Mesclun | Gochujang mayonaise | Coleslaw
Join the club
Grilled Cheese Sandwich | 8.5
In de pan gebakken tosti | Ham | Kaas | Wit of bruin brood
Kroketten (Vegetarisch mogelijk) | 11
2 kroketten | Boter | Mosterd | Wit of bruin brood
Uitsmijter | 11.5
3 eieren | Ham | Kaas | Wit of bruin brood
Chicken Kebab | 12
Naanta | Kip | Zoetzure komkommer | Gochujang mayonaise
Makreelsalade | 12
Appel | Balsamico | Wit of bruin brood
Italian Focaccia | 11.5
Kaas | Spianata | Pesto | Rucola
Club Sandwich | 12
Gemarineerde kip | Bacon | Tomaat | Mesclun | Avocado | Truffel mayonaise
Chef's Favorite | 16.5
Chef’s! soep | Kroket | Spiegelei | Wit of bruin brood
Chef's! Daily Favorites
3-gangen verrassingsmenu van onze chef! | 39.5
Soups & Bread
Tom Kha Kai | 9
Schuim van Tom Kha | Kippenbouillon
Chef's! Soep | 9
Onze Chef's! vertellen je graag welke soep wij serveren
Broodplank (V) | 7
Variatie aan brood | 3 smeersels
Butcher's Cut | 15
Charcuterie | Amandelen | Cornichons | Olijven
Salads
Fregola Salade (V) | 16.5
Groene asperges | Bacon van banaan | Gele biet | Gerookte radijsmayonaise
Parelcouscous Salade | 16.5
Gerookte kip | Wortel | Paprika | Komkommer | Peterselie | Munt | Lente-ui | Mango | Vinaigrette
Chef's! Salade | 16.5
Onze Chef’s! vertellen je graag welk voorgerecht wij serveren
Appetizers
Miso Butter Cabbage (V) | 11.5
Suikersla | Gepofte knoflookpuree | Vegan misobotersaus
Gyoza | 15
Kipgehakt | Chinese kool | Shiitake | Gember | Spicy hoisin saus | Oosterse salade
Crunchy Shrimp Pancake | 14.5
Tomatensalsa | Gochujang mayonaise | Lente-ui | Gefrituurde uitjes
Chef’s! Starter | 13.5
Onze Chef’s! vertellen je graag welk voorgerecht wij serveren
The Real Mains
Vegan Roti (V) | 18.5
Spitskool | Aardappel | Papadum | Zoetzure komkommer
Lamsrump | 24.5
Chimichurri | Miso polenta | Seizoensgroenten
Saté van Gemarineerde Kip | 23.5
Gele kokosrijst | Atjar | Cassave | Cashewnotensaus
Local Chef’s! Meat Signature | 32.5
Voor onze Meat Signature Dish gebruiken wij de lekkerste stukken vlees. Onze Chef’s! vertellen je graag welk stuk vlees er vandaag op het menu staat. De Meat Signature wordt geserveerd met bijpassende garnituren.
Local Chef’s! Fish Signature | 28.5
Wordt geserveerd met bijpassende garnituren
Are you comfortable?
Royal Chef’s! Burger | 19.5
100% Beef | Potato bun | Cheddar | Tomaat | Bacon | Augurk | Chef’s! burgersaus
Royal Chef’s! Burger XL | 25.5
100% Beef | Potato bun | Cheddar | Tomaat | Bacon | Augurk | Chef’s! burgersaus
Ribs | 23.5
Smokey BBQ ribs | Coleslaw | Bourbon lak | Maïskolf
Fish & Chips | 23.5
Witvis | Zoetzure komkommer | Rémoulade | Frites
Chicken Thighs & Fries | 23.5
Kipdijfilet | Lemongrass marinade | Coleslaw | Gochujang mayonaise | Frites
Cevapcici (V) | 18.5
Zilvervliesrijst | Tzatziki | Mini pita
On the side
Salade | 4
Seizoen groenten | 4
Frites | 2.5
Loaded Fries Italian | 9
Truffelmayonaise | Tomatencrumble | Parmiggiano
Chef's! Afterparty
Afogato | 9.5
Chocolademousse | Sinaasappel panna cotta | Espresso | Sinaasappel- en hazelnootgel | Huisgemaakt espresso ijs
Aperol Spritz | 9.5
Mousse van sinaasappel en Aperol | Prosecco merengue |Granité van sinaasappel en prosecco | Aperol gel
Passion Pie | 9.5
Passievruchten taartje | Ganache van limoen | Bosvruchten ijs
Chef's! Coffee & Sweets | 9
Koffie of thee met lekkernijen
Chef’s! Dessert | 9.5
Onze Chef’s! vertellen je graag welk dessert wij serveren
Appetizers
Broodplank (V) | 7
Variatie aan brood | 3 wisselende smeersels
Chef's! Soup | 9
Onze Chef's! vertellen je graag welke soep wij vandaag serveren
Tom Kha Kai | 9
Schuim van Tom Kha | Kippenbouillon
Miso Butter Cabbage (V) | 11.5
Suikersla | Gepofte knoflookpuree | Vegan misobotersaus
Crunchy Shrimp Pancake | 14.5
Tomatensalsa | Gochujang mayonaise | Lente-ui | Gefrituurde uitjes
Salads
Parelcouscous Salade | 16.5
Gerookte kip | Wortel | Paprika | Komkommer | Peterselie | Munt | Lente-ui | Mango | Vinaigrette
The Real Mains
Royal Chef's! Burger (XL) 19.5 | 25.5
100% Beef | Potato bun | Cheddar | Tomaat | Bacon | Augurk | Chef's! burgersaus
Chicken Thighs & Fries | 23.5
Kipdijfilet | Lemongrass marinade | Coleslaw | Gochujang mayonaise | Frites
Fish & Chips | 23.5
Witvis | Groene salade | Zoetzure komkommer | Rémoulade | Frites
Vegan Roti (V) | 18.5
Spitskool | Aardappel | Papadum | Zoetzure komkommer
Saté van Gemarineerde Kip | 23.5
Gele kokosrijst | Atjar | Cassave | Cashewnotensaus
Ribs | 23.5
Smokey BBQ ribs | Coleslaw | Bourbon lak | Maïskolf
Chef's! Meat Signature | 32.5
Voor onze Meat Signature Dish gebruiken wij de lekkerste stukken vlees
Cevapcici | 18.5
Zilvervliesrijst | Tzatziki | Mini pita
Chef's! Afterparty
Passion Pie | 9.5
Passievruchten taartje | Ganache van limoen | Bosvruchten ijs
Chef's! Coffee & Sweets | 9
Koffie of thee met lekkernijen
Chef's! Dessert | 9.5
Onze Chef's! vertellen je graag welk dessert wij serveren
Draft beers
Heineken 25cl | 4
Heineken 50cl | 7.5
Seizoensbier Klein | 5.5
Seizoensbier Groot | 9
Bottled in Groningen
Martinus Blond | 7
Martinus Tripel | 7
Martinus Peerd (IPA) | 7
Martinus Smoked Porter | 7
En nog veel meer bieren op fles!
Shake it baby!
Fizzy Peachtree | 9
Perziklikeur | spa rood | limoen
Spritzers | 10
Keuze uit Aperol of Limoncello | Prosecco | Bruiswater
Sours | 10
Keuze uit Disaronno of Jameson | Citroen | Eiwit | Suikersiroop
Pornstar Martini | 12
Vanille vodka | Passievrucht | Butterscotch siroop | Vanille siroop | Eiwit | Prosecco
Moscow Mule | 12
Vodka | Gingerbeer | Limoen | Munt
Sevilla Negroni | 11
Tanqueray Sevilla Gin| Campari | Martini Rosso | Sinaasappel
Dark & Stormy | 13
Black spiced Rum | Gingerbeer | Limoen | Angostura bitters
Espresso Martini | 12
Kahlua | Vanille vodka | Espresso | Butterscotch siroop
Chef’s Signature Cocktail | Variabel
Gin Time
Dirty Genever | 12
Hooghoudt sweet spiced jenever | Limoen | Ginger ale
My Friends Call Me Bobby | 15
Bobby’s Gin | Double Dutch Tonic | Sinaasappel | Kruidnagel
Bulgarian Rose | 13
Hendrick’s Gin | Double Dutch Tonic | Komkommer | Jeneverbes
Flor de Sevilla | 15
Tanqueray Sevilla Gin | Sinaasappel | Double Dutch Tonic
Virgin Gin & Tonic | 14
Tanqueray 0.0% | Komkommer | Limoen | Double Dutch Tonic
En nog veel meer drankjes!
Wijn | Bubbels | Frisdranken | Warme dranken | Likeuren
Events

Boozy Brunch
- Location
- Every Sunday
- 01 DEC 15:00-18:00

Boozy Brunch
- Location
- Every Sunday
- 01 DEC 15:00-18:00

Boozy Brunch
- Location
- Every Sunday
- 01 DEC 15:00-18:00
Meetings & Events
Overnachten
FAQ
Chef’s! Food & Drinks Groningen is gemakkelijk te bereiken met de auto of het openbaar vervoer. Zie hier onze routebeschrijving.
Wij zijn geopend voor ontbijt, lunch en diner. Het ontbijt is op werkdagen van 07.00 tot 10.00 uur, op zaterdag van 08.00 tot 11.00 uur en op zondag van 08.00 tot 12.00 uur. De lunch wordt dagelijks geserveerd van 12.00 tot 16.00 uur. Het diner is dagelijks van 17.00 tot 21.00 uur.
Geïnteresseerd in de openingstijden van onze bar?
Onze bar is dagelijks geopend van 12.00 tot 00.00 uur.
Wij raden zeker aan om te reserveren. Wij raden zeker aan om te reserveren. Voor een reservering voor minder dan 9 personen kan je online reserveren. Voor reserveringen van 10 personen of meer kun je een e-mail sturen naar events.groningen@chefsfoodanddrinks.nl
Wij zijn bereikbaar door te bellen naar +31 50 76 300 70 of te mailen naar info.groningen@chefsfoodanddrinks.nl
Vind Ons
Chef’s! Food & Drinks Groningen
Laan van de Vrijheid 91
9728 GA Groningen
T +31 50 76 300 70
E info.groningen@chefsfoodanddrinks.nl